Владелец двух пабов Мартин Барнс говорит, что в соответствии с новым бюджетом его счета будут увеличиваться на десятки тысяч фунтов каждый год.
Мартин, 40 лет, управляет двумя отдельными пабами в сельском графстве Чешир, но сказал, что он особенно «разочарован» решением канцлера Рэйчел Ривз относительно ставок для бизнеса.
В настоящее время он пользуется 75-процентным снижением ставки – частью плана восстановления после Covid последнего правительства. И он отчаянно хотел, чтобы это продолжалось и после апреля следующего года. Вместо этого он получит лишь 40-процентное облегчение.
Он сказал Daily Express: «Лейбористская партия заявила, что намерена провести реформу бизнес-тарифов в следующем финансовом году, но в то же время им не следовало ничего делать.
«Это не так плохо, как могло бы быть, но это все равно будет означать, что нам придется сократить расходы в других областях.
«Я думаю, что мы достигли стеклянного потолка с точки зрения того, что мы можем предложить нашим клиентам».
Мартин вместе со своими родителями взял на себя аренду здания «Джордж и дракон» в часовне Холмса в 2010 году – всего через два года после финансового кризиса.
В 2018 году они тоже решили купить — и приобрели Antrobus Arms в Antrobus.
Увеличение минимальной заработной платы и взносов в систему национального страхования работодателей также будет дорогостоящим для семейной фирмы, которая платит более 40 сотрудникам в часы пик, многие из которых работают неполный рабочий день.
Он сказал: «Пособие работодателя увеличивается, но точка, в которой мы платим NI работодателя, довольно резко снижается до 5000 фунтов стерлингов.
«В нашей отрасли есть много работников, работающих неполный рабочий день, и это непропорционально повлияет на сферу гостеприимства.
«Нам придется распределять свое рабочее время так, чтобы никто не потерял работу, но в целом я ожидаю, что наши счета за рабочую силу вырастут».
Что касается «пенни с пинты», то она повлияет на цену, которую заплатит пивоварня, но может не попасть в руки мытарей, сказал он. А если это не так, то оно точно не будет передано клиентам.
Он добавил: «Это снижение применяется на пивоварне, а не в пабе. Я ожидаю, что это не повлияет на нас. Я не думаю, что это приведет к снижению цен».
По его словам, подорожают и безалкогольные напитки.
«Нам нужно выяснить, сколько нам нужно увеличить объем продаж, чтобы противостоять всему этому, и что мы можем сократить.
«Это будет означать попытку выполнить работу с меньшим количеством людей или часов. Повышение минимальной заработной платы может означать, что у наших клиентов будет больше денег в карманах, но потратят ли они их? Вы не можете этого гарантировать».
«Что мы точно знаем, так это то, что стоимость ведения бизнеса выросла. Мы не знаем, какого уровня роста мы достигнем».
Но Мартин сказал, что у него сохранился элемент надежды на будущее, особенно с учетом падения процентных ставок и после того, как они погасили свой долг Covid.
«Что мне нравится, так это то, насколько динамична и креативна эта отрасль. 2020-е годы особенно сильно ударили по нам, но мы находим способы выжить.
«Хотя эти краткосрочные меры относительно болезненны, я вижу причину полагать, что с 2027 года ситуация улучшится».
Leave a Reply