Когда температура становится холодной, жители Миннесоты обращаются к саунам, чтобы согреться и пообщаться.

В то время как в Миннесоте наступает очередная холодная зима, когда температура опускается до подросткового уровня, такие люди, как Эд Кранц, принимают холод и сильно потеют.

Кранц и его жена Коллин входят в число жителей Миннесоты, которые считают, что лучший способ пережить зиму — это нагреться в саунах, а затем охладиться в ледяную погоду их штата.

Прохладным воскресным утром они установили мобильную дровяную сауну своего бизнеса Saunable рядом с замерзшим озером в Игане, пригороде Миннеаполиса.

Примерно через 10 минут потоотделения в сауне с температурой 185 градусов по Фаренгейту (85 градусов по Цельсию) они вышли на улицу при температуре 15 градусов, задерживаясь у костра в купальных костюмах, прежде чем повторить процесс еще три или четыре раза. Одна смелая душа окунулась в яму в замерзшем озере, чтобы окунуться в холод после сауны.

Их эксперименты с жарой и холодом распространены в Миннесоте, где многие жители придерживаются культуры сауны ради тепла и общности. Преданные говорят, что они смешивают традиции Старого Света с новомодными интернет-сообществами и устанавливают социальные связи в обществе, которое может чувствовать себя изолированным.

Как это работает

Сауна и холодные погружения сочетаются друг с другом, как арахисовое масло и желе, говорит Гленн Ауэрбах, самопровозглашенный евангелист сауны, а также основатель и редактор SaunaTimes. Ауэрбах запустил веб-сайт в 2008 году, чтобы делиться своими мыслями, исследованиями и беседами с деятелями мира саун. Он и его собеседники размышляют о тонкостях строительства сауны, о том, как создать «хорошую атмосферу в сауне» и о потенциальной пользе для здоровья от образа жизни в сауне.

Типичная температура для достижения святой троицы сауны — тепла, пара и вентиляции — составляет от 180 до 200 градусов F (82-93 градуса C), температура, которая резко контрастирует с холодной зимней погодой Миннесоты.

По словам Ауэрбаха, самые хитрые представители сауны могут построить такое сооружение примерно за 10 000 долларов. Те, кто хочет избежать физического труда, могут передать строительство на аутсорсинг. Популярность сауны, которая, по словам энтузиастов, резко возросла после пандемии COVID-19, привела к увеличению числа производителей, продающих сауны по цене примерно от 30 000 до 40 000 долларов.

Хотя культурный запас саун, возможно, увеличился в последние годы, эта практика возникла задолго до того, как сейчас появляются пространства для Instagram, сказал Ауэрбах.

«Это традиция, которая на самом деле доступна каждому»

Запах кедрового дерева засел в памяти Джастина Юнтунена с тех пор, как он в детстве впервые вошел в семейную сауну. Юнтунен, основатель скандинавской сауны «Кедр и камень», является потомком финских иммигрантов, приехавших в Америку в 1880-х годах. Они принесли с собой понимание саун и общественных ценностей, которые паровые комнаты привносят в местную жизнь.

По словам Юнтунен, в Финляндии говорят, что саун больше, чем автомобилей. Когда иммигранты, такие как его дедушка, приезжали в Миннесоту работать на шахтах, заводах или в доках, они часто копили деньги на строительство фермерского дома. Но сначала они построили сауну и жили в помещении, пока строился дом. Позже сауны стали служить неформальными центрами города.

Люди сплетничали в саунах, рожали в саунах и умирали в саунах, сказал Юнтунен. Общественный характер заведений отражает эгалитарный дух, который пропитывает скандинавскую культуру и, как следствие, культуру саун, добавил он.

«На самом деле это традиция, которая доступна каждому», — сказал Юнтунен. «Моя любимая скандинавская пословица: все люди созданы равными, но особенно в сауне».

Практика, ставшая интернет-трендом

Помимо желания получить личный опыт после пандемии COVID-19, любители сауны говорят, что интерес к ней возрос после того, как ее рекламировали некоторые из самых известных деятелей Интернета, такие как подкастеры Джо Роган и Эндрю Хуберман.

«Каждый крупный подкастер в мире обнаружил, что можно прыгнуть в холодную воду, и это приятно. А затем люди нажимают на него в Интернете», — сказал Юнтунен.

Таким образом, технология стала парадоксом для банной культуры, добавил он. Цифровые медиа способствовали развитию культуры саун, в то время как сауны считались отсрочкой от повсеместного распространения технологий во всех аспектах повседневной жизни.

«Хорошая жара заразна»

В любом случае, почти все приверженцы банной культуры говорят, что ее развитие неразрывно связано со стремлением к общности.

Те, кто решил построить собственную сауну, приглашали к себе друзей, соседей и бывших товарищей по школьной хоккейной команде. Это создало новую форму заразности после Covid-19: «Хорошая жара заразна», — сказал Ауэрбах.

Эта основная функция культуры сауны охватывает несколько поколений. Дед Юнтунена после работы спешил в сауну, потому что это было место, где рассказывали истории.

«Это пространство, где происходит рассказывание историй, где происходит связь или происходит тишина», — сказал Юнтунен. «Я думаю, что это действительно прекрасный пример того, что такое сауна на самом деле».