Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США заявило в пятницу, что на данный момент вирусом заразились 75 человек. кишечная палочка Вспышка связана с четвертьфунтовыми гамбургерами McDonald’s, поскольку число заболевших бактериальным заболеванием продолжает расти.
А Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) предупредили в пятницу: «Истинное число больных людей в этой вспышке, вероятно, намного превышает зарегистрированное число, и вспышка может не ограничиваться штатами с известными заболеваниями».
Обновление сигнализирует об эскалации вспышки пищевого отравления по сравнению с предыдущим правительственным отчетом о том, что на данный момент в результате инфекции в США погиб один человек, заболели 49 и были госпитализированы 10 человек. Вспышка в основном затронула запад и Средний Запад США после того, как она впервые появилась в Колорадо.
В четверг пальцы указали на свежий лук как на возможный источник смертельных бактерий, а не на мясо гамбургера, как можно было ожидать.
В FDA тогда заявили, что 22 человека из 61, о которых имелась информация, были госпитализированы. У двоих из них развился гемолитико-уремический синдром — серьезное заболевание, которое может привести к почечной недостаточности.
кишечная палочка Считается, что штамм, ставший причиной смерти одного человека, вызывает «очень серьезное заболевание», особенно у пожилых людей, детей и людей с ослабленным иммунитетом.
Первоначальные выводы FDA, а также компании показали, что вероятным источником вспышки был нарезанный лук, использованный в четвертьфунтовой посуде, и он поставлялся одним поставщиком, который обслуживает три распределительных центра.
Компания и агентство заявили, что поставщиком для пострадавших мест была компания Taylor Farms, а McDonald’s инициировала добровольный отзыв продукции. Поставщик также отозвал несколько партий желтого лука, произведенного на заводе в Колорадо.
Вечером в пятницу компания McDonald’s сообщила, что лук с предприятия Taylor Farms в Колорадо был доставлен примерно в 900 ее ресторанов в Колорадо, Канзасе, Вайоминге и некоторых других штатах региона.
Компания заявила, что также решила прекратить поставки лука с предприятия на неопределенный срок.
McDonald’s исключил четвертьфунтовый продукт из своего меню в ресторанах в Колорадо, Канзасе, Юте и Вайоминге, а также в некоторых частях Айдахо, Айовы, Миссури, Монтаны, Небраски, Невады, Нью-Мексико и Оклахомы. На их долю приходится пятая часть из 14 000 ресторанов в США. Акции крупнейшей в мире сети ресторанов быстрого питания упали на 2% в пятницу утром.
CDC также заявил в своем предупреждении: «Это потому, что многие люди выздоравливают без медицинской помощи и не проходят тестирование на кишечную палочку. Кроме того, о недавних заболеваниях пока может не сообщаться, поскольку обычно требуется от 3 до 4 недель, чтобы определить, является ли больной человеком участником вспышки».
Прошлые вспышки бактериального заболевания препятствовали продажам в крупных ресторанах быстрого питания, поскольку клиенты избегают пострадавших сетей.
По данным CDC, благодаря действиям, предпринятым McDonald’s и Taylor Farms, риск для населения очень низок.
В четверг компания Yum Brands заявила, что удаляет свежий лук из меню «из соображений предосторожности» в некоторых своих сетях KFC, Pizza Hut и Taco Bell.
Restaurant Brands International, материнская компания Burger King, конкурента McDonald’s, удалила лук из своего меню по крайней мере в одном ресторане в Колорадо, штате, находящемся в центре вспышки McDonald’s.
«Корпорация посоветовала нам не использовать лук в обозримом будущем», — сказала в среду Мария Гонсалес, дежурный менеджер Burger King в Лонгмонте, штат Колорадо. «Они исключены из нашего меню».
Заболевания от продуктов Макдональдса начались в период с 27 сентября по 10 октября.
Reuters предоставило репортаж
Leave a Reply